Protokoller som er merket S er såkalte skjema-protokoller. I disse skulle en føre takster under en viss verdi. Branntakstene dekker de nåværende kommunene Harstad og Skånland, og fram til 1904 også Bjarkøy. Pr. mars 2002 er det laget et felles register til alle protokollene. Protokollene er digitaliserte og tilgjengelige via Digitalarkivet. Originalene lånes ikke ut.