I 1964 overtok Vestfold fylkeskommune ansvaret for alle videregående skoler i fylket. I den forbindelse ble det opprettet fellesutvalg for enkelte skoletyper. Dette gjaldt husmor- og husflidsskoler, yrkesskoler og handelsskoler/handelsgymnasier. Fellesutvalgene fungerte som bindeledd mellom den enkelte skole og Fylkesskolestyret som øverste skolemyndighet i fylkeskommunen. Fellesutvalgene ble avviklet ved Lov om videregående opplæring av 1974 (trådte i kraft i 1976). I henhold til denne loven ble det opprettet skoleutvalg ved den enkelte skole. Utvalget for husmor- og husflidsskoler i Vestfold var et fellesutvalg for Vestfold husflidsskole (Gloppe videregående skole), Vestfold husmorskole (Olsrød videregående skole), Horten husmorskole og Nøtterøy husmorskole. Sekretariatet var lokalisert til Nøtterøy husmorskole. Utvalget følger samme utvikling som de øvrige fellesutvalgene, og var virksomt i perioden 1964 - 1975. Skolene hadde ikke egne styrer i perioden fellesutvalget eksisterte. Utvalget behandlet saker som ellers ville blitt behandlet ved den enkelte skoles styre, slik som budsjett, ansettelsessaker, permisjonssøknader, opptak av elever og søknader om friplasser. Utvalget var et felles bindeledd opp mot Fylkesskolestyret. Fra og med.1976 ble det opprettet separate skoleutvalg på de enkelte skolene som overtok arbeidsoppgavene til fellesutvalget.